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6ª feira passada

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Tive uma experiência curiosa. Levei a minha Bimby, meti-me com as moças do curso de formação de auxiliar de serviços gerais na cozinha e pus-me a cozinhar. Apesar das moças/formanda já terem dado ao litro nas duas horas anteriores, acho que acabou por ser engraçado. Fiz umas pizzas, leite de creme e capirágua - tudo receitas da bimby. A saladinha grega para acompanhar as pizzas foi, feita pelos habituais processos. Só o facto de me verem de avental, mangas arregaçadas, lenço na cabeça, foi motivo de boa disposição. No futuro poderemos repetir a experiência, mas vamos convidar alguém para cozinhar connosco e depois almoçar calmamente. A Xana estava presente e resolveu fazer umas experiências com a máquina. Vai daí, e achei que podia fazer uma brincadeira com o curtíssimo video. Digam lá de Vossa justiça, a coisa até que ficou ... fun fun.

Lides culinárias

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Pois então devo anunciar que voltei às minhas lides culinárias. Apanhei as mulheres fora de casa e pimba, meti-me na cozinha. Coisas que eu só posso fazer sem elas a besourar pela cozinha (= gabinete de estudos e laboratório culinário eheheh). Pois bem, comecei com umas madalenas de baunilha, agora chamadas de mufins, mas enfim, os tradicionais queques. Ficaram deliciosos mesmo só é pena não poderem provar. Aqui fica o testemunho. O pessoal diz que estão excelentes. Acredito. Não foram elas que os fizeram ihihi. O mesmo não posso dizer da iniciativa seguinte. Apesar dos elogios à receita ela não me convenceu quando a fiz. Pareceu me demasiado massuda (ou maçuda?). De facto, assim ficou e apesar de cheirarem maravilhosamente bem, e terem um excelente aspecto ... só escorregam com leitinho. É daquelas receitas a eliminar do meu book e olhem que eu respeitei religiosamente a receita.  O testemunho Ora e então de jantar? Oh meus, uma sopinha do lavrador à maneira. Tinha tudo o qu...

Bolachinhas de Cerveja

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… de cerveja? perguntam Vocês em coro. Pois são. E deliciosas. Se estivessem aqui ao pé de mim, oferecia-vos uma … como não estão, paciência!

Mais um membro na família …

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Pois é, depois de muita conversa, reflexão e alguma civilizada discussão, resolvemos dar esse passo, sempre difícil e importante de abrir as portas de nossa a casa e, acolher no seu seio mais … … oficialmente desde a passada 3ª feira, que está connosco, como elemento integrante e activo da nossa família … Nome próprio … Bimby . Neste fim de semana anuncia-se, além de outros pratos, Arroz Doce com Gelado (baunilha). A Xana está particularmente entusiasmada, pelo que é possível chegarmos a um consenso sobre um Bolo/Mousse de Chocolate.   O meu radar pessoal diz-me que a inveja pulsa pela blogosfera.