Uma Família em Aventuras

Este fim de semana decorreu mais uma jornada gastronómica. Em cima da mesa esteve uma cuidada ementa de pato. Sim, de pato, mais propriamente de peitos de pato. A Paula & Paula (Ana) eheheh bom trocadilho, assessoradas pelo Rui e António puseram em marcha uns peitinhos de patos absolutamente deliciosos. Eu cirandei por ali, a ver a azáfama, apenas o suficiente para lhes invejar o dote e aspirar os aromas que do forno e da sertã se soltavam. Confesso, que o Porto Sandeman ajudou à poesia, mas em nada retira o brio e a excelência do prato acabado. Os peitos depois de arranjados e levemente salgados, foram cortejados ao de leve, sempre do lado da pele e da gordura, com uma suave carícia de lâmina, para que os sucos penetrassem com mais facilidade na delicada carne. Eu cirandei por ali, a ver a azáfama, apenas o suficiente para lhes invejar o dote e aspirar os aromas que do forno e da sertã se soltavam. Confesso, que o éter do Porto Sandeman ajudou à poesia, mas em nada retira o brio e...

É mesmo isso, as pegadas digitais são deixadas ao sabor do crescimento e das etapas da vida. Ver para crer?! A nossa Pipinha iniciou nova fase da sua vida, logo, novo blog. Mas não é mais um, é em wordpress, o que assume a importância relevante de uma adultez digital. Aqui fica o link e o front page.